#ChefLisaBanchieri

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Lisa!

Non solo Chef...

Mi chiamo Lisa Banchieri, ma per chi ha assaggiato la mia cucina sono semplicemente Lisa.

Sono nata a Firenze e cresciuta tra il Chianti e la Versilia.

Per questo, nei miei piatti, i sapori della toscana convivono coi profumi del mare e dei suoi frutti.

Essere uno "Chef privato" non è solo una professione, ma una passione che mi accompagna fin da bambina.

Alla fine degli anni '90 il mio sogno si è trasformato in un vero e proprio lavoro, ma cucinare rimane sempre il mio passatempo preferito!

Tutto parte da qui.

Organizzazione eventi in Toscana.

Il punto di partenza della mia cucina sono i piccoli produttori locali, che ho personalmente selezionato in questi 20 anni.

 

La mia filosofia è quella di utilizzare prodotti stagionali al pieno della loro maturazione, quando sprigionano al massimo sapori e profumi.

Curo la selezione della carne ricercando prodotti nazionali, possibilmente da allevamenti biologici.

Pescatori di fiducia della costa tirrenica mi forniscono pesce fresco e selvaggio (non di allevamento).

La mia cucina vuol trasmettere amore e passione per il cibo, per questo ho a cuore le varie intolleranze

e allergie e sono specializzata in cucina vegetariana e vegana.

Organizzazione eventi in Toscana:

Una location suggestiva e curata nel dettaglio è ciò che rende un' ottima cena un evento indimenticabile.

 

Mi occupo personalmente di scegliere il luogo più adatto a ogni evento, per creare l' atmosfera ideale, in grado di esaltare il gusto di ogni pietanza.

Castelli, antichi casali, fattorie e borghi medievali: in ogni luogo allestiremo un pranzo o una cena adatta alla tua cerimonia o evento mondano. Cureremo colori, apparecchiatura e decorazioni.

 

Che tu abbia già le idee chiare, o voglia lasciarti ispirare dal momento, troveremo insieme la soluzione su misura per il tuo evento speciale.

Lasciati ispirare!

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Affidati al nostro servizio di Catering in Toscana per i tuoi eventi e cerimonie.
Che si tratti di una cena intima tra le pareti di casa, in un locale o in un' azienda/show room, o di un

meeting di lavoro, cureremo il tuo menù personalizzato con passione e attenzione.
Dal menù tradizionale al vegetariano, dalla cucina di mare alla etnica, lasciati stuzzicare dalle nostre
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