Polpo con Patate


Ingredienti

1 polpo congelato

1/2 bicc aceto

Lascia cuocere il polpo in acqua bollente con aceto fino a he non lo senti morbido.

Per sentire se è tenero basta bucarlo un pochino con la forchetta.

Lascialo raffreddare e mettilo da una parte, quindi togli la parte con le ventose, taglialo a pezzetti e condiscilo con sale, pepe e olio a piacere.

Cuoci preferibilmente a vapore 4 patate

Taglia a cubetti le patate e disponile in un piatto quindi adagia sopra le patate il polpo se vuoi aggiungi del prezzemolo e servilo!!


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